Sự khác biệt giữa Champagne và rượu vang sủi bọt

Sự khác nhau giữa Champagne và vang sủi bọt

Champagne và rượu vang sủi bọt (sparkling wine) đều mang đến trải nghiệm bọt khí sảng khoái, nhưng có những điểm khác biệt quan trọng:

• Champagne chỉ được sản xuất tại vùng Champagne – Pháp, tuân thủ nghiêm ngặt quy định AOC.

• Sparkling wine có thể đến từ nhiều quốc gia: Ý (Prosecco), Tây Ban Nha (Cava), Đức (Sekt), Mỹ, Úc…
  

Điểm mấu chốt: Champagne là một loại rượu vang sủi bọt, nhưng không phải mọi sparkling wine đều là Champagne.

Vùng sản xuất và giống nho 

Vùng Champagne – Pháp

Champagne phải được làm tại vùng Champagne với khí hậu lạnh, đất đá vôi, là  yếu tố quan trọng tạo nên hương vị độc đáo.

Giống nho sử dụng

Champagne chủ yếu từ ba giống nho:

• Chardonnay – mang đến sự tươi mát, hương hoa và cam chanh.

• Pinot Noir – tạo độ đậm, cấu trúc và hương trái đỏ.

• Pinot Meunier – mềm mại, hương trái cây chín.

Trong khi đó, sparkling wine ở các quốc gia khác có thể dùng nhiều giống nho khác nhau (Glera cho Prosecco, Macabeo cho Cava…).

Hương vị và giá thành 

Champagne: hương phức hợp, bọt mịn, hậu vị dài. Giá cao do sản xuất thủ công và danh tiếng.

Sparkling wine: hương tươi sáng, dễ uống, phù hợp tiệc tùng. Giá phổ biến hơn, từ bình dân đến trung cấp.

Ly rượu nào dùng để uống Champagne?

Classic Champagne Flute Glass

• Dáng cao, hẹp.

• Giúp bọt lâu tan, hương tập trung.

Tham khảo ly uống Champagne tại đây.

Sự khác biệt giữa Champagne và rượu vang sủi bọt nằm ở vùng sản xuất, giống nho, quy trình và giá trị thương hiệu. Và để trọn vẹn hương vị, việc chọn đúng loại ly Champagne là yếu tố không thể thiếu. 

👉Tại Lynoir, chúng tôi cung cấp các mẫu ly phù hợp để thưởng thức champagne đúng cách. 

Website: https://www.lynoir.vn/

Shopee: LYNOIR, Cửa hàng trực tuyến | Shopee Việt Nam 

Hotline: 0978 378 848 – 0987 738 848
Địa chỉ: 100 Đường số 1, Khu nhà ở Hưng Phú, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TP.HCM